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Clay Hayes Hunter Pemmican – L’aliment de survie par excellence !Le pemmican est depuis longtemps un aliment de base des Amérindiens et des chasseurs de l’arrière-pays. C’est l’aliment de survie par excellence et, à mon avis, il est meilleur que n’importe quelle barre énergétique ou nourriture pour randonneurs. Dans cette vidéo, je vous montrerai comment préparer du pemmican à l’aide d’une recette très simple. À la base, le pemmican est simplement de la viande séchée et de la graisse fondue, aussi appelée suif. Lorsqu’il est préparé avec de la viande, de la graisse et éventuellement des baies séchées, le pemmican est un aliment de survie stable qui se conserve pendant des dizaines d’années sans réfrigération. Si vous aimez la conservation des aliments, vous voudrez l’ajouter à votre arsenal. Aujourd’hui, j’utiliserai du suif de bœuf, de la viande d’élan séchée, des myrtilles et des dattes séchées, ainsi que des noix de pécan.En raison des huiles et de l’humidité contenues dans les noix, ma version n’aura pas une durée de conservation très longue, mais elle durera bien plus longtemps que nécessaire. Je la mangerai entièrement pendant la saison de la chasse à l’élan.N’oubliez pas de vous abonner à la chaîne. Nous mettons en ligne chaque semaine une nouvelle vidéo sur l’un des sujets suivants : tir à l’arc, chasse à l’arc, fabrication d’arcs, techniques de survie, bushcraft, autonomie, techniques primitives, arcs primitifs, chasse, camping, pêche, et bien d’autres choses encore !Survivre seul par Clay Hayes – https://amzn.to/3Qqou3lUn grand merci à nos partenaires qui nous aident à financer ces vidéos !Sacs à dos – https://kifaru.net/Matériel de tir à l’arc – https://www.3riversarchery.com/Tentes et bâches – https://seekoutside.com (entrez clayhayes5 à la caisse pour 5 % de réduction !)Jumelles – https://www.vortexoptics.comFlèches d’arc – https://surewoodshafts.com/Vêtements – https://www.firstlite.com/Vous pouvez également vous connecter avec moi sur mes autres médias !Site web : https://www.twistedstave.com/Facebook : https://www.facebook.com/clayhayeshunter/Instagram : https://www.instagram.com/clayhayeshunter/Patreon : https://www.patreon.com/clayhayes (tagsTranslate)comment faire du pemmicansourceNous réalisons les meilleures vidéos de tir à l’arc traditionnel, de fabrication d’arcs, de chasse à l’arc recourbé, d’artisanat et de techniques de survie sur le web. Rejoignez Clay, Liz et les enfants dans leurs aventures en plein air, de la chasse à l’arc au cerf et à l’élan dans les montagnes de l’Idaho à la chasse au porc sauvage en Floride, en passant par la pratique de l’artisanat et des techniques de survie. Nous chassons et pêchons parce que nous aimons cela, mais c’est aussi la façon dont nous obtenons la majorité de notre viande. La chasse est notre mode de vie. Nous cultivons également un grand jardin sur notre propriété de l’Idaho. C’est ainsi, en combinaison avec la chasse, la pêche et la cueillette, que nous obtenons la majorité de notre nourriture.