Prise du Jour Comment apprêter un COEUR d’ORIGNAL – Boucherie et recette

Prise du Jour Comment apprêter un COEUR d’ORIGNAL – Boucherie et recette

J’ai eu la chance en 2023 de récolter mon premier orignal. C’était toute une expérience! Depuis cet automne, j’attends pour manger une de mes parties favorite de l’orignal: le cœur! Dans cette vidéo, que j’avais vraiment hâte de faire, je vous montre comment transformer le coeur d’un orignal en steaks qui sont très faciles à apprêter par la suite. En tout cas, on s’est vraiment régalés!
Pour des idées recettes, allez à www.prisedujour.com/fr/

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Je suis un chasseur, pêcheur et cueilleur, mais surtout passionné de la cuisine.

Sur cette chaîne, je vous partage mes dernières aventures et recettes.

Jhabite au Québec, mais je vais définitivement voyager pour quelques aventures!